.png)
Macam-Macam Bakteri dan Peranannya
Macam-Macam Bakteri dan Peranannya - Bakteri adalah kelompok organisme yang tidak memiliki
membran inti sel. Organisme ini termasuk ke dalam domain prokariota dan
berukuran sangat kecil (mikroskopik), serta memiliki peran besar dalam
kehidupan di bumi. Beberapa kelompok bakteri dikenal sebagai agen penyebab
infeksi dan penyakit, sedangkan kelompok lainnya dapat memberikan manfaat
dibidang pangan, pengobatan, dan industri. Struktur sel bakteri relatif
sederhana: tanpa nukleus/inti sel, kerangka sel, dan organel-organel lain
seperti mitokondria dan kloroplas. Hal inilah yang menjadi dasar perbedaan
antara sel prokariot dengan sel eukariot yang lebih kompleks.
Peranan/fungsi bakteri ada dua jenis
yaitu bakteri menguntungkan dan bakteri merugikan bagi manusia, sebagai berikut
;
1. Menguntungkan Bagi Kehidupan
No.
|
Nama Bakteri
|
Peranan/Fungsi
|
1
|
Lactobacillus bulgarius
|
Memfermentasi susu menjadi
lemak
|
2
|
Lactobacillus sp
|
Produksi asinan buah
|
3
|
Streptococcus thermophilus
|
Produksi mentega
|
4
|
Pediococccus cereviceae
|
Produksi sosis
|
5
|
Streptococcus tactis
|
Produksi kefir
|
6
|
Acetobacter xylinium
|
Produksi nata de coco
|
7
|
Acetobacter sp
|
Produksi asam cuka
|
8
|
Bacillus brevis
|
Menghasilkan terotrisin
(antibiotik)
|
9
|
Bacillus subtilis
|
Menghasilkan basitrasin
(antibiotik)
|
10
|
Polymyka
|
Menghasilkan polimixin
(antibiotik)
|
11
|
Lactobacillus cassei
|
Produksi yoghurt
|
12
|
Thiobacillus thiozidans
|
Produksi asam sulfat
|
13
|
Entamoeba coli
|
Membusukkan sisa pencernaan
|
14
|
Rhizopus oligosporus
|
Pembuatan tempe
|
15
|
Aspergillus oryzae
|
Pembuatan tauco
|
16
|
Neurospora crassa
|
Pembuatan oncom
|
17
|
Streptococcus laktis
|
Pembuatan keju
|
18
|
Streptococcus cremoris
|
Pembuatan keju
|
19
|
Rhizobium leguminosarum
|
Fiksasi nitrogen dalam akar
kacang
|
20
|
Entero bakteria
|
Bakteri pengurai
|
2. Merugikan Bagi kehidupan
No.
|
Nama Bakteri
|
Peranan/Fungsi
|
1
|
Xanthomonas campestris
|
Menyerang tanaman kubis
|
2
|
Xanthomonas oryzae
|
Menyerang pucuk batang padi
|
3
|
Pseudomonas solanacaerum
|
Penyakit layu pada famili
terong-terongan
|
4
|
Erwiana amylovora
|
Penyakit bonyok pada
buah-buahan
|
5
|
Brucella abortus
|
Brucelosis pada sapi
|
6
|
Streptococcus agalactis
|
Mastitis pada sapi
|
7
|
Bacillus antharacis
|
Antraks
|
8
|
Actinomyces bovis
|
Bengkak pada radang sapi
|
9
|
Salmonella thyposa
|
Tifus
|
10
|
Vibrio comma
|
Kolera
|
11
|
Mycobacterium leprae
|
Lepra (kusta)
|
12
|
Clostridium tetani
|
Tetanus
|
13
|
Staphylococcus
|
Bisul
|
14
|
Pasteurella petis
|
Pes/sampar
|
15
|
Haemophilus influenza
|
Influenza
|
16
|
Diplococcus pneumoniae
|
Pneumoniae
|
17
|
Treponema palidum
|
Sifilis
|
18
|
Neisseria gonorhoe
|
Kencing nanah
|
19
|
Mycobacterium tubercolusis
|
TBC
|
20
|
Salmonella pollurum
|
Berak kapur pada ayam
|
Pada tabel diatas adalah nama-nama dan
peranan/fungsi bakteri yang menguntungkan dan merugikan bagi kehidupan.
